BIO Divje borovnice v prahu
- bogate s hranilnimi snovmi
- brez dodanega sladkorja
- vsestranska uporaba v kuhinji
- Izdelek je na zalogi
- Uporabno najmanj do: 31.05.2027
- Odpošljemo danes!

Divje borovnice (Vaccinium myrtillus) so majhni plodovi, ki rastejo na grmičkih po Evropi in slovijo po svoji značilni temno modri barvi ter rahlo kiselkastem okusu.
Njihova globoka barva izhaja iz naravnih barvil, imenovanih antociani, ki so eden izmed najmočnejših naravnih pigmentov, ki jih najdemo v naravi.
Prah divjih borovnic je pridobljen s postopkom liofilizacije, inovativnim postopkom sušenja z zamrzovanjem, ki izvira iz raziskav vesoljskih agencij. Ta metoda je bila prvotno razvita za ohranjanje hrane astronavtom na daljših misijah, danes pa omogoča ohranjanje pristnega okusa, barve in naravnih sestavin plodov tudi na Zemlji.
Na tak način prah ohrani vso bogastvo in aromo svežih borovnic, brez da bi potrebovali kakršne koli dodatke.
Divje borovnice niso novost sodobne prehrane – že v srednjem veku so bile cenjene zaradi svoje vsestranske uporabe. Uporabljali so jih za pripravo domačih sladic, napitkov in celo kot barvilo za tkanine.
Bogate z naravnimi barvili, ki delujejo kot antioksidanti, so borovnice že dolgo del cenjenih tradicionalnih receptov – danes pa jih zaradi svoje hranilne sestave uvrščamo med priljubljena sodobna superživila, ki so nepogrešljiv del raznovrstne vsakodnevne prehrane.
BIO Divje borovnice v prahu bodo navdušile vse, ki:
Povprečna hranilna vrednost | na 100 g |
---|---|
Energijska vrednost | 1664 kJ / 398 kcal |
Ogljikovi hidrati | 87 g |
- od tega sladkorji | 60 g |
Maščobe | 2,09 g |
- od tega nasičene maščobe | 0,17 g |
- od tega enkrat nenasičene maščobe | 0,28 g |
- od tega večkrat nenasičene maščobe | 0,88 g |
Beljakovine | 7,7 g |
Prehranske vlaknine | 14,44 g |
Sol | 0,4 g* |
*Vsebnost soli je izključno posledica naravno prisotnega natrija in kalija. Vrednosti lahko variirajo zaradi sestavin naravnega izvora.
Sestavine: 100 % divje borovnice v prahu (Vaccinium myrtillus)*. *Iz certificirane ekološke pridelave. Distribucijo nadzira SI-EKO-002. Kmetijstvo izven EU.
Neto količina: 200 g
Priporočena uporaba: 6 g (1 čajna žlička) prahu dnevno. Prah lahko uporabite pri pripravi zajtrka ali drugih hranljivih obrokov.
Opozorilo: Izdelek ni nadomestilo za uravnoteženo in raznovrstno prehrano ter zdrav način življenja. Zaradi naravnih sestavin se lahko barva, vonj in okus posameznih serij razlikujejo. To ne vpliva na kakovost in učinkovitost izdelka. Embalažo po vsaki uporabi dobro zaprite, da preprečite onesnaženje izdelka.
Shranjevati na suhem in hladnem v originalni embalaži.
Divje borovnice so manjše, bolj intenzivnega okusa in vsebujejo več antioksidantov kot gojene.
Dodajte ga v smoothieje, jogurte, kosmiče, ovseno kašo, presne sladice, sokove ali vodo za naravno barvo in okus.
Da, postopek liofilizacije (sušenje z zamrzovanjem) ohrani večino vitaminov, mineralov in antioksidantov.
Vsebujejo naravno prisotne sladkorje, brez dodanega sladkorja. Imajo nizek glikemični indeks.
Lahko, vendar pri visoki temperaturi del antioksidantov propade – priporočamo uporabo po peki (npr. kot posip).