3x BIO Kurkuma v prahu
- imunski in živčni sistem
- jetra, kri, koža, dihala
- veliko pakiranje
- Izdelek je na zalogi
- Odpošljemo danes!
- Stara cena predstavlja ceno, v kolikor bi kupili vse 3 izdelke posamično po rednih cenah.
Kurkuma (Curcuma longa) je tropska rastlina iz družine ingverjevk, ki izvira iz južne Azije, predvsem Indije. Tam je že tisočletja nepogrešljiv del vsakdanjega življenja – v kulinariki, zdravilstvu in ajurvedski tradiciji.
Zaradi svojih številnih koristi in značilne rumeno-oranžne barve je znana tudi kot “zlata začimba”. Najbolj cenjen del rastline je njen podzemni gomolj oziroma korenina, iz katere nastane kurkuma v prahu, ki jo zlahka vključimo v sodobno prehrano.
Kurkuma je znana po svojih številnih blagodejnih učinkih na telo in počutje. Med drugim vpliva na:
Kurkuma v prahu je vsestranska in enostavna za uporabo – njen rahlo topel, zemeljski in blago pikanten okus obogati najrazličnejše jedi. Uporabite jo lahko v omakah, juhah, marinadah, zelenjavnih jedeh, rižotah, smutijih ali toplih napitkih, kot je priljubljeno "zlato mleko".
Poleg kulinarične vrednosti je kurkuma tudi nepogrešljiv del uravnoteženega življenjskega sloga. Še posebej je priporočljiva v zimskih mesecih ali v obdobjih povečanih obremenitev, ko telo potrebuje dodatno podporo.
Povprečna hranilna vrednost | na 100 g |
---|---|
Energijska vrednost | 1424 kJ / 341,7 kcal |
Maščobe | 2,56 g |
- od tega nasičene maščobe | 0,15 g |
Ogljikovi hidrati | 49,3 g |
- od tega sladkorji | < 0,5 g |
Prehranske vlaknine | 21,9 g |
Beljakovine | 8,42 g |
Sol | 0,49 g |
Vrednosti lahko variirajo zaradi sestavin naravnega izvora.
Sestavine: 100 % kurkuma (Curcuma longa) v prahu iz certificirane ekološke pridelave. Distribucijo nadzira SI-EKO-002. Kmetijstvo izven EU.
Neto količina: 3 x 1000 g = 3000 g
Priporočilo za uporabo: Uporabite jo lahko za pripravo čaja, jo dodate v smoothie, sok, jogurt, namaz, solatni preliv ... Kot začimbo jo lahko uporabite pri pripravi rižote, pečene zelenjave ali drugih jedi.
Zaužijte največ 3–5 g kurkume v prahu dnevno.
Opozorilo: Shranjevati nedosegljivo otrokom! Ne vdihujte.
Shranjevati pri sobni temperaturi in maks. 65 % vlagi.
Vsebnost kurkumina v kurkumi v prahu ni standardizirana, saj gre za naravni prah, pri katerem se koncentracija aktivnih snovi lahko razlikuje glede na izvor, letino in način predelave. Povprečno kurkuma vsebuje približno 3–5 % kurkumina, kar lahko nekoliko variira od pakiranja do pakiranja.
Priporočljivo je občasno ali vsakodnevno uživanje manjših količin, kot del uravnotežene prehrane.
Odtenek kurkume v prahu se lahko razlikuje od svetlo rumene do oranžno-rumene zaradi naravnih razlik v pridelavi, letini in vsebnosti kurkuminoidov. To je povsem normalno in ne vpliva na kakovost izdelka.
Da, kurkuma se pogosto uporablja kot naravno barvilo za živila (npr. riž, testenine, omake), pa tudi v kozmetiki in celo za barvanje tekstila.
Ne, kurkuma v prahu je zmleta celotna korenina, medtem ko kurkumin kapsule običajno vsebujejo standardiziran izvleček z višjo koncentracijo aktivnih sestavin.